Les acides aminés sont les parties «constitutives» du corps, et la glycine est l’une des plus importantes. En comprenant son importance et en sachant le maintenir à un niveau acceptable, il est possible de prendre soin de votre santé de manière inestimable.
La principale chose que vous devez savoir sur les avantages de la glycine et ses caractéristiques
La glycine est classée en tant qu'acide aminé interchangeable, ce qui signifie qu'elle entre dans le corps humain avec de la nourriture et peut être produite indépendamment de celle-ci.
Et le second ne réduit pas la valeur du premier. Étant donné que la glycine n’est produite intégralement que dans des conditions favorables, elle est en général encore insuffisante pour couvrir les apports quotidiens.
Les fonctions des acides aminés dans le corps sont diverses et couvrent en fait tous les processus et réactions biochimiques les plus importants qui s'y déroulent, mais il convient de souligner tout particulièrement l'importance de la glycine pour:
• la normalisation de la glycémie et sa conversion rapide en énergie vitale (les nutritionnistes s'assurent également que la glycine réduit l'appétit pour les sucreries);
• renforcer l'immunité;
• processus de formation du sang (y compris participation à la synthèse de l'hémoglobine);
• la régénération des tissus endommagés (ce qui peut être dit non seulement des blessures directes, par exemple, des plaies, mais également des effets néfastes sur la peau des rayons UV);
• fonctionnement optimal du tube digestif;
• fonction rénale;
• améliorer la circulation sanguine, les processus de respiration de l'oxygène et la distribution des nutriments dans l'épiderme;
• prévention du cancer.
Par ailleurs, il convient de noter le rôle de la glycine dans le fonctionnement du système nerveux, notamment:
• la régulation des processus de son excitation et de son inhibition;
• élimination du stress psycho-émotionnel excessif (agit comme un sédatif);
• amélioration de l'humeur avec la formation d'une tendance à percevoir la réalité environnante de manière plus positive.
En outre, dans une large mesure, la glycine forme du collagène, nécessaire au maintien d'une peau jeune et à la santé des articulations. En général, tous les tissus conjonctifs, auxquels les scientifiques intègrent également l'iris de l'œil, signifient que la glycine est également utile pour la vision, afin de prévenir ses pathologies.
La glycine fait partie des 20 acides aminés impliqués dans la synthèse des protéines et participe également à la production de créatine, qui procure un gain musculaire.
Et la glycine elle-même est produite dans le foie, avec la participation des acides aminés thréonine et sérine.
Compte tenu de l'interaction de la glycine avec d'autres éléments du corps chez l'homme, il convient de noter en particulier le calcium et le fer, qui sont entièrement absorbés.
Et pour la synthèse de la glycine elle-même, la présence de vitamines B dans le corps (et en particulier la choline, ou B4) revêt une grande importance.
Il convient de noter que la glycine artificielle est largement utilisée pour améliorer l'appétence dans l'industrie alimentaire (son emballage le désigne par le symbole E-640).
Et les scientifiques le reconnaissent comme l’un des compléments nutritionnels les plus sûrs.
Quels sont les aliments bénéfiques à la glycine?
La glycine est un élément commun dans la composition des aliments caractérisée par une teneur élevée en protéines et quelques autres.
Surtout, il peut être utilisé avec les os, la peau, le tissu conjonctif. Et pour le rendre savoureux, il est recommandé de manger tout cela sous forme de riches soupes grasses, aspic et aspic. Vous pouvez toujours vous régaler de plats à base de gélatine, comme la marmelade.
Les nutritionnistes recommandent également de prêter attention aux poissons, légumineuses, citrouilles et bananes.
Cet acide aminé a également été trouvé dans les produits laitiers (principalement les fromages).
Par exemple, la teneur en glycine en grammes pour 100 g de certains produits peut être représentée comme suit:
• peau de poulet bouillie - 2,4;
• oreilles de porc bouillies - 3;
• céréales pour le petit-déjeuner (muesli) et flocons d'avoine: 0,8;
• viande et veau de lapin faible en gras, foie de bœuf (tout est prêt à être envoyé au tableau) - 1,6;
• fromage parmesan - 0,7;
• anchois dans un bocal, saumon rose et truite grillée - 1,5;
• noix - de 0,7 à 1,6 noix de cacahuète.
Avec une alimentation variée, savoureuse et abondante, il est difficile de parler de carence en glycine, bien que plusieurs circonstances affectent à la fois sa synthèse et sa digestibilité.
Et ici, tout est simple - il est important de boire suffisamment de liquide pendant la journée (à partir de 1,5 litre), plus souvent à l'air frais et de ne pas oublier l'activité physique.
Les avantages de la glycine sous forme de produits spéciaux
La glycine synthétisée artificiellement est une poudre blanche, inodore et sans goût, mais douceâtre, qui fait référence au nom de l'acide aminé, dérivé du mot grec «sucré».
Les indications pour son administration sous forme de comprimés ou de suppléments nutritionnels ne peuvent apparaître que dans certaines circonstances, car, répétons-nous, une personne en bonne santé a assez de glycine autoproduite et provenant de nourriture.
L'acide aminé est utilisé (bien que certains scientifiques ne soient pas d'accord avec son efficacité à 100%) pour le traitement de:
• un certain nombre de troubles mentaux (y compris la dépression et la schizophrénie);
• plaies peu cicatrisantes, ulcères du corps;
• conséquences des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux;
• certaines maladies de la prostate;
• l'insomnie;
• augmentation du tonus musculaire;
• alcoolisme (réduit les fringales d'alcool).
Il est également utilisé par les athlètes pour augmenter leur endurance physique et renforcer leur corps.
La glycine peut également être indiquée dans d'autres cas où le besoin en est particulièrement élevé.
Quel pourrait être le mal de la glycine
Les scientifiques assurent que la glycine elle-même, en tant qu'élément naturellement présent dans le corps humain et entrant dans celui-ci avec de la nourriture, ne peut pas nuire. Tout d'abord, pas tellement et ses gros volumes. Deuxièmement, il a tendance à s'accumuler dans le corps en quantité très limitée (pas plus que ce qui est nécessaire pour les besoins biologiques du corps à l'heure actuelle). Troisièmement, du fait de sa désintégration dans l'eau et le dioxyde de carbone, il est facilement excrété dans l'urine et dans la respiration.
Mais avec les acides aminés sous forme de comprimés, suppléments nutritionnels, tout est beaucoup plus compliqué.
Et tout d’abord, il convient de noter que la désignation de son accueil, ainsi que le réglage du moment de l’utilisation et des dosages, ne peuvent être effectués que par un spécialiste.
L’auto-traitement à la glycine pure est lourd de conséquences.
Tout d'abord, sa surabondance s'exprime par les effets suivants (qui sont possibles dans le cas où l'acide aminé sous cette forme pure ne convient tout simplement pas à une personne individuellement):
• nausées et vomissements;
• troubles digestifs;
• gonflement de la cavité buccale;
• vertiges;
• éruption cutanée et démangeaisons sur la peau;
• palpitations cardiaques;
• difficulté à respirer;
• une sensation de fatigue persistante.
Avec ces symptômes, il est urgent de consulter un médecin et la glycine peut être abandonnée (ou réduire la posologie).
Un apport prolongé en acide aminé inadapté au corps engendre de nombreuses perturbations des processus métaboliques et, en particulier, du métabolisme énergétique.
De plus, il est important de tenir compte du fait que les effets nocifs de la glycine lorsque celui-ci interagit avec de nombreux médicaments ne sont pas encore bien compris.
Pour éviter les dommages, la glycine est prescrite avec le plus grand soin aux enfants en bas âge et aux femmes enceintes, et aux personnes employées dans des industries dangereuses où la rapidité de réaction et un grand soin sont requis. Pour les conducteurs de véhicules, elle est en principe contre-indiquée.
