Changer l’état nutritionnel du bébé à 6 mois apporte beaucoup à sa vie. Du point de vue de l'OMS, cette période est optimale pour l'introduction d'aliments complémentaires. Et cela signifie que, non seulement le lait maternel consomme des miettes, mais aussi des céréales, des légumes et des fruits.
Principes d'alimentation
La nutrition est introduite à l'âge de 6 mois. Ceci s’applique aux bébés qui allaitent.
Afin de se familiariser avec la nouvelle nourriture pour les miettes était facile et agréable, vous devez suivre quelques règles:
• La nutrition est donnée à la cuillère avant de donner le lait habituel pour bébé âgé de 6 mois - le lait. Avant cela, les aliments doivent être réchauffés et vérifiés de manière à ce qu'ils soient à une température normale - ni froids ni chauds.
• Un petit nouveau produit est introduit - environ une demi-cuillère à thé chacun. Au cours de la semaine, ce volume augmente progressivement. Pendant cette période, il est nécessaire de s'assurer que le bébé ne commence pas de réactions cutanées. Les selles de l'enfant sont également contrôlées - la constipation ou des troubles intestinaux devraient constituer une raison pour une pause dans les aliments de complément et la consultation d'un pédiatre.
• Si vous êtes le premier à décider d'introduire des purées de légumes, ce produit doit être monocomposant, de sorte qu'en cas d'allergie, le nom du produit sur lequel il a été développé est clairement défini.
• Le premier échantillon du produit est réalisé avant le déjeuner - il est également nécessaire de surveiller les réactions des miettes.
• Vous ne devez pas introduire d'aliments complémentaires ni essayer un nouveau produit si le bébé ne se sent pas bien, s'il est de mauvaise humeur ou si la vaccination est prévue dans les prochains jours.
Que nourrir?
Vous pouvez commencer des aliments complémentaires avec de la bouillie ou des légumes en purée. Il n'est pas recommandé de donner immédiatement des fruits - ils sont trop sucrés, il sera donc difficile de persuader le bébé de prendre un autre repas. Si l'enfant a un poids insuffisant, il vaut mieux commencer par les céréales. Ils devraient être à un composant, sans gluten. La bouillie de sarrasin, de riz ou de maïs convient. Commencez avec des céréales sans lait.
Il est pratique d’utiliser des céréales vendues spécialement pour les bébés - elles sont déjà préparées et il suffit de les diluer avec de l’eau chaude. Un gros avantage est qu'ils sont déjà écrasés.
Le sarrasin est une bonne option pour introduire des aliments complémentaires. Il contient beaucoup de vitamines, il est nutritif et parfaitement absorbé par le corps.
Au bout de 6 mois, il sera possible d'ajouter des fruits à la bouillie pour diversifier le goût. Également à la fin du mois, vous pourrez introduire le jaune d'un œuf dur. Pour la première fois, vous devriez en prendre un peu - 1/8.
Les bébés qui sont sujets à la constipation reçoivent d'abord des purées de légumes.
Parmi les légumes, les courgettes, le chou-fleur, le brocoli sont d'abord introduits, puis les pommes de terre sont ajoutées. Les premiers à introduire les légumes sont verts et blancs - ils y sont rarement allergiques. Ajoutez ensuite les taches colorées: carottes, betteraves, citrouille. Les légumes sont bouillis pour qu'ils soient mous, puis écrasés avec un mélangeur.
Une fois que l'enfant a pris connaissance de plusieurs légumes, vous pouvez introduire des soupes dans le régime alimentaire, mais vous devez les faire cuire en tenant compte de leur âge: elles n'ajoutent pas de friture, de sel à la soupe.
Outre les légumes et les fruits, des produits à base de lait fermenté sont également introduits. Ils commencent généralement par du fromage cottage peu maigre (9%) et du kéfir (2,5%). Les produits à base de lait aigre ont un effet bénéfique sur le travail du système digestif des miettes, normalisant la microflore et améliorant le péristaltisme.
Les fruits sont introduits en dernier dans le régime. Ils sont en purée, comme des légumes. Le premier introduit banane, pomme, poire. Expérimenter avec des fruits exotiques n'est pas recommandé.
Exemple de menu
La nutrition d’un bébé à 6 mois peut ressembler à ceci:
• 1 allaitement - lait maternel;
• 2 repas - bouillie;
• 3 repas - fruits et légumes en purée et alimentation au lait;
• 4, 5 allaitement - lait maternel.
Recettes pour les enfants
Aujourd'hui, vous pouvez acheter des céréales prêtes à l'emploi et de la purée de pommes de terre, adaptées à la chapelure de 6 mois. Cependant, beaucoup de mères veulent cuisiner leurs propres enfants. Ce n'est pas si difficile.
• Pour préparer la bouillie de riz, les grains sont préalablement moulus dans un mélangeur. Ensuite, environ 3 cuillères à soupe de céréales sont versées dans de l’eau bouillante (un verre). Cuire jusqu'à tendreté - environ 10 minutes.
• Pour la préparation de la bouillie de maïs 3 c. les céréales sont versées dans de l'eau chaude et maintenues à feu moyen pendant 5 minutes, puis le feu est réduit et cuit jusqu'à ce que les céréales se ramollissent. Cela prendra environ une demi-heure. Ensuite, la bouillie est amenée à la purée dans un mélangeur et à nouveau bouillie.
Pour cuisiner des légumes, de nombreuses mères utilisent une mijoteuse.
Les carottes, les citrouilles ou les choux-fleurs sont placés dans une mijoteuse pendant 15 à 20 minutes, puis hachés dans un mélangeur.
S'il n'y a pas de mijoteuse, vous pouvez utiliser une petite casserole et, lorsque vous coupez les légumes en morceaux, ajoutez un peu de bouillon dans lequel ils ont été cuits.
Pour préparer la purée de pommes de terre, les pommes de terre doivent être pelées et trempées dans de l'eau pendant 12 à 24 heures. Cela est nécessaire pour que l’amidon puisse en sortir. Ensuite, les pommes de terre sont bouillies et passées au tamis, additionnées de lait chaud, puis bouillies quelques minutes de plus.
Lorsque le bébé se familiarise avec différents légumes, vous pouvez faire la cuisine à votre guise. Pour cela, vous avez besoin de 100 g de pulpe de courgette mélangée à une demi-carotte et une pomme de terre. Faites bouillir les légumes jusqu'à tendreté, placez-les dans un mixeur, ajoutez un peu de bouillon et l'huile d'olive.
Il y a des tonnes d'options pour faire de la purée de fruits.
• Vous pouvez commencer avec une compote de pommes. Ils lavent la pomme, la pelent et la râpent. La purée de pommes de terre obtenue est cuite sur un petit feu (en ajoutant un peu d'eau) pendant 10 minutes.
• Vous pouvez également faire de la purée de pommes et de carottes.
• Pour faire de la purée de pruneaux, versez les fruits secs avec de l'eau bouillante et laissez-les dans un bol avec un couvercle fermé pendant 3-4 heures. Lorsque les pruneaux sont cuits à la vapeur, ils le frottent à travers un tamis fin, ajoutez quelques cuillères à soupe du bouillon dans lequel il se trouvait et faites bouillir pendant plusieurs minutes.
• De même, vous pouvez préparer des abricots en purée.
Les soupes sont cuites de la même manière.
Une pomme doit être pelée, coupée en tranches. Carottes pelées en cercles. Tout est mélangé, versé avec 1,5 verre d'eau et bouilli pendant 30 minutes, après quoi il est écrasé dans un mélangeur.
Il peut sembler que manger un enfant à 6 ans soit ennuyeux et monotone. Mais pour le bébé, c’est le moment de la découverte de nouveaux goûts, de la connaissance de nouvelles facettes du monde. Très vite, quand il se familiarisera avec les principaux ingrédients, sa mère pourra user de toute son imagination pour surprendre son bébé bien-aimé.
