Le cerisier est un arbre de grande taille pour lequel une hauteur de dix mètres n’est pas la limite.
Il commence à porter ses fruits à la cinquième ou septième année.
Il commence à produire des cultures industrielles de dix à douze ans.
Fait référence aux cultures avec une faible capacité à former des pousses.
Sans taille, les arbres sont énormes. La forme naturelle de la calotte est clairsemée, avec des branches nues à la cheville.
La cerise est généralement formée sur un système à plusieurs niveaux. En entrant dans la fructification complète, un arbre de cette conception atteint 5-6 mètres. Récolter à cette hauteur peut être très difficile. Dans le même temps, la récolte reste non récoltée à la couronne.
Il existe différentes méthodes pour limiter la croissance des cerises. C’est la culture de variétés trop petites, l’utilisation de porte-greffes nains, la taille.
Comment couper les cerises
Formation de la couronne
La formation de la couronne d'un arbre comprend diverses techniques:
• taille;
• correction de l'angle de départ des branches;
• opérations vertes;
• stimulation de la croissance des branches au bon endroit.
Découpage des dates
La taille traditionnelle est au début du printemps, avant que les bourgeons ne gonflent. Cette opération ne doit être effectuée que par temps chaud et sec. On croit que vous devez absolument respecter les délais.
Cependant, il s'avère que les cerises peuvent être coupées plus tard. La taille tardive présente de nombreux avantages: les plaies sont mieux cicatrisées, l’arbre est moins touché par la coupe de gomme. Les cerises douces tolèrent la taille estivale. Il peut être effectué immédiatement après la récolte. L'essentiel est que les jeunes pousses qui ont poussé en été aient le temps de se lignifier et non de geler en hiver.
Techniques d'élagage des cerises
Réduire la croissance annuelle
La technique généralement acceptée. Il est utilisé dans de nombreuses formations de cerises, y compris à faible densité. Il est particulièrement utilisé dans les premières années après la plantation d'arbres. Cependant, le raccourcissement peut retarder le début de la fructification. L'arbre dépense son énergie non pas pour la récolte future, mais pour les jeunes branches, car le raccourcissement provoque la croissance de nombreuses pousses. En horticulture intensive, les jeunes arbres sont élagués au minimum pour accélérer le début de la fructification.
Limiter la croissance des arbres en hauteur ou la méthode de Brunner
Permet d'éliminer ou d'affaiblir progressivement les branches verticales fortes sans endommager l'arbre.
Cette méthode est la suivante:
Une branche verticale en forte croissance est raccourcie de moitié;
La branche orientée horizontalement située en dessous est réduite à deux ou trois boutons.
Le but de cette opération est de provoquer la croissance de fortes pousses sur la branche supérieure, tirant l’énergie de croissance d’une branche mince vers une branche plus épaisse. Lorsque les nouvelles pousses atteignent une longueur de 20-25 cm sur une branche raccourcie verticalement, la croissance est complètement supprimée. Cette technique vous permet de vous débarrasser des pousses trop fortes sans stimuler la croissance excessive de branches en croissance.
Taille anti-âge
Il provoque la croissance des jeunes pousses avec une diminution de la croissance de l'année en cours. Avec les vieilles branches, une partie des boutons floraux est enlevée. Cela décharge l'arbre et améliore la qualité du fruit.
Découpe avec translation vers la branche latérale
La taille anti-âge est utilisée dans toutes les formations de cimes, en particulier lorsque les branches poussent trop ou sont trop penchées. La taille anti-âge permet de remplacer les vieilles branches de la couronne par des jeunes. Il existe deux méthodes de taille anti-âge:
• Si la branche n'a pas de branches latérales, elle est coupée en une pointe de deux à plusieurs dizaines de centimètres de long. Parmi les nouvelles pousses, choisissez-en une qui remplace la branche raccourcie. Le reste est supprimé. Cette méthode de taille est applicable dans toutes les formations pour produire des fruits de haute qualité.
• S'il y a une nouvelle pousse sur la branche raccourcie, qui est laissée pour une croissance ultérieure, la coupe est effectuée légèrement plus haut à partir de sa base. La règle doit être respectée pour que le point de croissance de la branche gauche soit supérieur à la coupe.
Amincissant cerise
Avec la croissance des arbres dans la cime, de nombreuses branches se forment qui empêchent la pénétration du soleil dans les parties interne et inférieure de la cime. Cela mène à leur mort.
Pour créer un meilleur régime de lumière, l'amincissement est effectué à l'intérieur de la couronne.
Dans ce cas, les branches épaisses, les dessus ou les pousses sont complètement éliminés. Récemment, l’élimination de branches a été pratiquée avec un nœud.
L'amincissement peut être effectué sans enlever, mais en raccourcissant les branches. Des branches tressées, frottées, rapprochées, parallèles et verticales sont coupées.
La tranche est faite au-dessus de la branche latérale dirigée dans l'espace libre. L'élimination des branches est effectuée de manière à augmenter la pénétration de la lumière à l'intérieur et dans les branches inférieures de la couronne. Par conséquent, l'amincissement de la partie supérieure de la couronne est particulièrement soigné.
Cette méthode de taille n’affecte pratiquement pas le pouvoir de croissance des nouvelles pousses et ne retarde pas l’apparition de la fructification. Il est utilisé dans toutes les formations de cerises.
Ablation de rein
Pour empêcher la croissance des pousses dans un endroit indésirable, les reins sont enlevés. Il s’agit tout d’abord de l’élimination des bourgeons en germination sur la tige pour tous les systèmes de formation d’arbres fruitiers.
Plier les pousses et les branches
Les cerises douces sont sujettes aux branches en croissance qui s'étendent du conducteur à des angles vifs.
Dans les fourches présentant de tels angles de départ, le tissu meurt et la connexion avec le tronc est affaiblie, ce qui peut entraîner la rupture des branches. Aux endroits où les branches partent, une infection est souvent installée qui peut provoquer leur dessèchement.
Pour augmenter les angles de départ, les branches sont pliées.
Cette procédure facilite la pénétration de la lumière dans la cime et accélère l'entrée des arbres dans la saison de fructification.
Les branches courbées commencent sur les jeunes plants plantés dans le jardin. Fixer des pousses herbeuses d'environ dix centimètres de long. Pour ce faire, utilisez des pinces à linge ou des cure-dents. Des pinces à linge sont fixées au canon, ce qui donne aux pousses une position horizontale. Les cure-dents servent d'espaceurs entre le conducteur central et les brindilles.
Plier les pousses avec des cure-dents
Après deux semaines, les pinces à linge sont réarrangées aux extrémités des pousses pour qu'elles continuent leur croissance horizontale.
Les branches annuelles sont courbées à l’aide d’appareils spéciaux - poids, entretoises et bandes élastiques - pour obtenir les angles nécessaires.
En l'absence de dispositifs spéciaux, pour augmenter l'angle de départ, les branches sont fixées en les attachant avec une corde à des piquets ou des crochets enfoncés dans le sol ou sur le tronc de l'arbre. Assurez-vous de surveiller les points d'attache de la ficelle. À mesure que les cerises poussent, elles doivent être affaiblies pour ne pas endommager les fûts et les branches.
Opérations d'été
Les opérations vertes sont largement utilisées dans le jardinage intensif. Avec leur aide, la formation de la couronne est accélérée, le début de la fructification approche, le rendement augmente. Pendant la taille estivale, les cerises ne souffrent pas de maladie des gencives. Les blessures guérissent vite et bien. Comment couper les cerises en été?
La liste des opérations vertes recommandées:
• pincer (cueillir ou couper les jeunes pousses);
• pincettes (ou pincement - enlever le haut des pousses vertes);
• taille d'été (élimination complète ou partielle de la croissance jeune lignifiée).
La majeure partie de ces techniques est utilisée sur des pousses vertes en croissance, raison pour laquelle on l'appelle "opérations vertes".
En plus de ce qui précède, en horticulture intensive en été, les techniques suivantes sont largement utilisées:
• déviation des branches et des pousses en croissance vers une position horizontale;
• élimination des branches pérennes dans le but d'éclaircir les couronnes afin d'améliorer l'éclairage.
Des méthodes de formation de couronnes telles que la rupture des pousses et leur déformation sont également utilisées.
Les blessures après la rupture des pousses et les déformations guérissent bien
De nombreux pays où le jardinage est développé ont complètement basculé vers la taille d'été.
En été, on élimine beaucoup moins de bois lors de l'élagage que lors de l'élagage. La consommation de nutriments dans le bois est économisée.
Formations Cerise pour Jardins Intensifs
La conception traditionnelle de la couronne de cerises est à plusieurs niveaux. Actuellement, des formations intensives ont été développées dans le jardinage intensif pour réduire la hauteur des arbres, même sur des porte-greffes hauts.
En plus de la couche épaisse, les systèmes de formation de cerises suivants sont utilisés:
• Vogel;
• arrêter le leader;
• bol;
• palmette plate;
• brousse espagnole.
Tous les types d’opérations de formation de cimes visent l’entrée précoce des arbres dans la fructification et l’obtention d’un rendement élevé. Ceci s'applique également à la taille pendant la dormance et les opérations vertes en été. Le propriétaire du jardin décide comment et dans quel délai couper la cerise.
