Chers mères et épouses, vous avez tous dû vivre dans des situations où vous deviez cuisiner quelque chose "sans valeur" à partir d'un petit assortiment de produits, mais plus délicieux! Après tout, nous voulons tous être attentionnés et avoir d'excellentes hôtesses. Et ici, l'une des meilleures options serait de cuisiner des pizzas faites maison. Et nous passerons un peu de temps, et les produits conviendront à ceux qui sont souvent à portée de main, et les proches apprécieront de délicieux plaisirs.
Donc, aujourd’hui, nous vous dirons comment cuisiner une pizza à la viande!
Bien entendu, l’essentiel dans la pizza est le remplissage et la pâte. La base, bien sûr, peut être achetée dans le magasin, mais aujourd’hui nous serons des hôtesses compétentes et nous essaierons de pétrir la pâte nous-mêmes.
1. Choisissez un récipient plus grand, car avec de la petite vaisselle, ce ne sera pas pratique - tout tombe, et il n’est pas confortable à pétrir.
2. Prenez un verre d'eau tiède, ajoutez-y une cuillère à soupe de sucre, ajoutez-y une cuillerée à thé de levure, mélangez le tout et attendez 5-7 minutes, le temps que les ingrédients se dissolvent.
3. À ce moment-là, dans un grand récipient, versez deux tasses de farine, ajoutez-y une cuillère à thé de sel, mélangez et commencez petit à petit (!) Ajoutez notre eau dans un verre en remuant intensément la farine.
4. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
5. Abaisser la pâte. Idéalement, il devrait être tel que la pâte ne soit pas trop liquide et ne colle pas aux mains.
6. Laissez notre pâte à la température ambiante pendant 15-20 minutes.
7. Lisser la pâte à la surface de la casserole.
8. Vient ensuite le tour de la sauce tomate ou de la pâte de tomate, qui est soigneusement répartie sur toutes les surfaces de la plaque de cuisson. Bien sûr, vous pouvez remplacer la sauce tomate faite maison par de la pâte de tomate ou même du ketchup, mais les vrais Italiens ne seront pas ravis de cette étape.
9. Râpez le fromage. Vous pouvez emporter n'importe quel frigo, mais la pizza la plus délicieuse est obtenue avec du fromage mozzarella.
10. Ensuite vient une couche de bacon. Les Italiens ici ont leur petit secret: ils vous conseillent de trancher le lard très finement. Le fait est que parfois le bacon est difficile à mâcher et sous une forme finement hachée - ce n'est pas un problème! (Le bacon peut être remplacé par de la viande hachée ou un filet de poulet).
11. Ensuite, étalez une couche de jambon coupé en petites tranches.
12. Bien sûr, une bonne pizza italienne devrait contenir des légumes. Dans notre cas, il s’agit d’olives et de tomates fraîches. Coupez les légumes très fins, la pizza doit tout d’abord être raffinée, elle ne doit pas contenir de grosses tranches des ingrédients de la garniture.
13. N'offusquons pas les amateurs de saucisses et posons la couche supérieure de fines tranches de salami, ce qui donnera à la pizza finie un superbe aspect fini.
14. C'est l'heure du four! Laissez la pizza au four pendant 15 minutes à environ 200 degrés.
15. Râpez un peu plus de fromage, qui sera soigneusement réparti sur la couche supérieure de la pizza. Ceci est fait pour s'assurer que le fromage est doux et parfaitement étiré! C'est ainsi que nous avons cuisiné une excellente pizza! Savoureux, rapide et facile!
Montrez votre imagination et remplacez les ingrédients proposés par les vôtres trouvés dans le réfrigérateur. Bien sûr, la pizza se révélera délicieuse et satisfaisante et les produits ne devront pas être jetés.
Mais il y a des situations où vous n’avez pas du tout de temps libre et que vous voulez faire plaisir à vos proches et à vos proches, ne les laissez-vous pas affamés? Après tout, personne ne veut être une mauvaise hôtesse! Pour cette occasion, vous pouvez toujours commander une pizza toute prête dans un café. Trouver les meilleurs rabais dans les pizzerias et la livraison de nourriture peut être sur le site Disconti.
Mais faire de la pizza vous-même beaucoup moins cher, plus intéressant et plus rentable!
Tout bon appétit et bonne humeur!
Votre Tony Discount,
Disconti.ru
