La farine de lin est un produit de production industrielle, qui est extraite à l'aide de technologies spéciales.
Le produit final est formé à la suite du broyage des graines de la plante avec élimination ultérieure des graisses de la masse finie; il est donc impossible de produire de manière indépendante de la farine de lin à la maison.
Il est facile de trouver de la farine prête dans les magasins pour l’utiliser dans les recettes de maison pour soigner le corps et traiter certaines maladies.
La composition chimique de la farine de lin: les inconvénients et les avantages des composants
Dans un produit comme la farine de lin, les avantages sont énormes. Et la présence de nombreuses propriétés intéressantes en raison de la composition chimique, qui comprend:
• un ensemble de vitamines, notamment A, E, PP, groupe B - B1, B2, B3, B4, B6, B9;
• des glucides qui contrôlent le poids et sont compatibles avec le corps des personnes atteintes de diabète;
• protéines - en termes de contenu en éléments, le produit dépasse même certaines légumineuses;
• fibre - stimule le fonctionnement du tube digestif, libère l'intestin des toxines accumulées et des toxines;
• les antioxydants améliorent la microflore du tube digestif et ont un effet rajeunissant sur le corps dans son ensemble;
• micro et macro éléments: sodium, magnésium, cuivre, potassium, sélénium, zinc, chrome, calcium, fer, phosphore, manganèse. L'association de substances contenant du potassium, du sélénium et du magnésium a des effets bénéfiques sur le muscle cardiaque, l'état vasculaire et le système nerveux central. Ils sont parfaitement absorbés grâce à la protéine organique liante. Séparément, le sélénium améliore la fonction thyroïdienne, améliore l'immunité. Le potassium élimine l'excès de liquide dans le corps, le magnésium dilue le sang, renforce les parois vasculaires, normalise la pression artérielle, augmente la capacité de travail et améliore le bien-être;
• les acides gras polyinsaturés Oméga 3 et Oméga 6 nettoient le corps des graisses saturées, stimulent la perte de poids et le taux de mauvais cholestérol dans le sang;
• phytoestrogènes - substances ayant un effet positif sur le corps de la femme. Ils facilitent le travail et soulagent également les symptômes désagréables de la ménopause et de la ménopause;
• les substances adhésives contenues dans la composition éliminent la constipation et ont un léger effet laxatif sur le corps;
• Les lignanes préviennent l'apparition et la propagation de cellules cancéreuses aux stades initial et secondaire du développement en oncologie.
La valeur nutritive de la farine de lin est de 280 kcal pour 100 g de produit.
Propriétés précieuses du produit: quels avantages le lin a-t-il pour le corps?
Lorsque vous recherchez un produit approprié capable de réduire le poids, d'améliorer le corps dans son ensemble et d'éliminer les maladies du système digestif et de nombreux autres problèmes, vous devez accorder une attention particulière à la farine de lin, un produit ayant un effet bénéfique polyvalent sur le corps. Ses principales propriétés utiles:
1. L'élimination des maladies gastro-intestinales est le principal atout de la poudre de graines de lin pour un effet soignant et précis sur les intestins. Il a une fonction d'évacuation, par conséquent, il élimine toutes les accumulations inutiles et nuisibles du corps. Avec eux, la constipation disparaît, une personne cesse d'être gênée par des flatulences, toutes les affections disparaissent, leur apparition provoque précisément des problèmes d'obstruction ou de dysfonctionnement de l'intestin.
2. Prévention de l'apparition du cancer - avec l'utilisation régulière quotidienne de 30 grammes de farine, vous pouvez vous protéger du développement du cancer. La composition contient une quantité importante de lignanes et d'antioxydants, capables de digérer les hormones responsables de la formation de cellules cancéreuses. Empêche la croissance de la tumeur et de la substance sélénium.
3. Traitement des maladies du système cardiovasculaire. Une composition riche en potassium et magnésium fait de ce produit un excellent traitement pour les maladies vasculaires et cardiaques, minimisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins La farine de lin renforce les parois des vaisseaux sanguins, augmente leur densité et leur élasticité.
4. Élimination de la furonculose - ceux qui ont déjà rencontré une telle maladie savent à quel point il est difficile de la traiter. La médecine traditionnelle a trouvé une méthode de traitement sûre et efficace sous la forme de cataplasmes à base de farine de lin. Il suffit de diluer la farine avec de l'eau et d'appliquer le mélange contre les inflammations purulentes, les furoncles, les fistules afin d'obtenir leur abcès dans les plus brefs délais. Dans le même temps, l'outil soulagera la douleur et abaissera la température corporelle.
5. Améliorer la santé des femmes. La farine de lin a un effet spécial sur le corps de la femme grâce aux substances phytoestrogènes. Le produit est particulièrement utile pour les femmes pendant la grossesse et l’allaitement.
6. Assurer la beauté du corps. La farine des graines de la plante est source de jeunesse et de beauté. En tant qu'ingrédient des produits cosmétiques - masques, gommages, compresses, la farine a un effet rajeunissant sur le corps, procure à la peau velouté, douceur et élasticité. Des produits spéciaux à base de farine peuvent nettoyer les pores, uniformiser le teint, saturer le derme de substances utiles et améliorer la circulation sanguine.
Comment prendre de la farine de lin: les secrets et les règles du traitement à domicile
Avant de prendre de la farine de lin, vous devez vous familiariser avec les règles de base. En fonction de l'objectif de la dose, le dosage de la substance dépendra:
• accueil à des fins de prévention - il est nécessaire de consommer jusqu'à 80-100 g de farine de graines de lin par jour. Pour ce faire, vous pouvez cuisiner divers plats, par exemple des crêpes, des ragoûts, des boulettes de pâte, du pain. Une telle quantité de produit couvrira les besoins quotidiens du corps en fibres;
• utiliser pour nettoyer le corps - la procédure durera trois semaines. Au cours de la première semaine, vous devez boire 100 ml de kéfir par jour, en plus d'une cuillère à soupe. l farine, dans la deuxième semaine pour augmenter la quantité de farine à 2 c. l., sur le troisième - jusqu'à 3 c. l., alors que la quantité de kéfir devrait être de 150 ml;
• à des fins médicinales, vous devez dissoudre la farine dans de l’eau chaude et boire avant le repas principal. La durée du traitement peut durer de 2 à 3 mois, le dosage des ingrédients étant déterminé par la complexité et le type de maladie;
• pour réduire l'excès de poids - pour cela, vous avez besoin d'une cuillère à soupe. l Dissoudre la poudre dans un verre de kéfir et remplacer le repas fini par un repas.
Effets secondaires liés à la prise de farine de lin et aux dommages causés à l'organisme
En termes de contre-indications, comme la plupart des produits alimentaires, la farine de lin ne fait pas exception. Prendre de la farine de lin sans nuire au corps ne fonctionnera pas dans de tels cas:
1. En excès de la quantité de farine admissible. Dans ce cas, une intoxication peut survenir en raison de la teneur en cyanure. Avec un traitement thermique préliminaire, le risque d'intoxication peut être réduit, tandis que la structure des nutriments et des acides gras ne sera pas détruite.
2. L'introduction soudaine de farine de graine de lin dans l'alimentation peut provoquer des ballonnements et des flatulences. Par conséquent, il est nécessaire d’introduire la farine dans les aliments progressivement à partir de petites doses - pas plus de 1 c. par jour
3. Une consommation insuffisante de liquide peut entraîner une déshydratation. Le lin a la capacité d'absorber l'eau. Par conséquent, pour maintenir un équilibre optimal des liquides dans le corps, vous devez boire une quantité importante de liquide pendant le traitement.
