Des scientifiques chinois ont identifié des bactéries pouvant causer l'obésité et sont convaincus que les régimes alimentaires qui affectent la présence de microbes dans le corps humain peuvent combattre cette maladie.
Des chercheurs de Shanghai ont découvert que des souris élevées pour résister à l'obésité, recevant des injections avec un type spécifique de bactérie humaine et mangeant abondamment, commençaient à peser beaucoup plus que la normale.
L'obésité est causée par une bactérie appelée Enterobacter. Quoi qu'il en soit, des scientifiques de l'université Jiaotong de Shanghai sont parvenus à cette conclusion, l'ayant découverte en grande quantité dans les intestins d'une personne obèse.
Le patient a perdu plus de 30 kg en neuf semaines après avoir été soumis à un régime comprenant "des céréales complètes, des médicaments traditionnels chinois et des prébiotiques". Le régime permettait de réduire le nombre de bactéries dans les intestins du patient à un niveau indétectable.
L'un des auteurs du rapport, Zhao Liping, a perdu 20 kg en deux ans alors qu'il suivait un régime contenant des produits probiotiques fermentés.
Les chercheurs soutiennent la croyance traditionnelle chinoise selon laquelle l'intestin est la "base de la santé humaine" et espèrent identifier plus de bactéries de ce type causant l'obésité chez les populations humaines lors d'études futures.
La prévalence de l'obésité a plus que doublé dans le monde depuis 1980, selon l'Organisation mondiale de la santé. Et selon les statistiques de 2008, plus de 500 millions d'adultes dans le monde souffrent de cette maladie.
